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EN QUELQUES MOTS DAMIEN, QUELLE EST LA GENESE DE L'EPICERIE OCEANE ?
Je suis Tourangeau d'origine, issu de l'agriculture et de l'ostréiculture, et passionné par l'univers des produits de la mer. Mon parcours dans l'artisanat et la grande distribution, à travers de nombreuses enseignes en France et en Suisse, m'ont donné une expérience aussi solide que l'envie de créer une activité commerçante qui pour moi, a réellement du sens. Aujourd'hui, que l'on habite à la campagne ou en ville, il devient de plus en plus difficile d'avoir accès à des produits variés, de qualité, et d'en connaître les origines. La grande distribution reste une reine dans le temple de la consommation, tandis que beaucoup de commerçants et artisans suffoquent. J'ai envie d'agir sur ce constat, en proposant une expérience d'achat 2.0 et humaine : le numérique est un outil formidable quand il est "bien" utilisé ! Ainsi, replacer l'humain au coeur de l'acte d'achat, (ré)apprendre à connaître et apprécier des produits frais et de saison, les partager au cours d'un repas convivial... sont autant de motivations qui font l'essence même de l'Epicerie Océane.
